유천냉면 주문완료! (물/ 비빔냉면 리뷰)

유천냉면 세트

갑자기 냉면 생각이 나서 검색해보니까

검색 상위권에 이 유천냉면이 있더라고요.

 

 

마침 라이브 방송 직후라서 할인하길래, 냉큼 세트로 구매!

물냉면 3개, 비빔냉면 2개로 구매했습니다.

 

 

사실... 구매한 뒤에 취소할까? 했는데, 벌써 배송 출발이길래 포기하고 기다림.

진짜 배송 빠르더군요ㅋㅋㅋ

 

 

이렇게 아이스박스에 포장해서 왔습니다.

냉동팩도 물을 얼린거라서 환경오염 걱정 없이 안심하고 버릴 수 있어요.

배송이 빨라서인지 전부 다 꽁꽁 언 상태로 도착했습니다.

 

 

 

아침에 택배가 도착해서 점심으로 냉면을 먹기로 했어요.

무김치랑 생면

무김치 팩을 뜯으니까 진짜 넉넉한 양의 새콤매콤한 무김치가 가득~

면도 해동하니까 말랑말랑 생면이에요~

칡냉면처럼 거뭇거뭇~

메밀가루랑 칡가루, 밀가루, 고구마 전분 등이 들어갔다고 합니다.

 

 

면이 진짜 쫄깃~해요.

1분 30초간 끓이기!

넘으면 흐물해질 수 있어요~

 

그리고 헹구기가 진짜 중요합니다!!

덜 행구면 면에서 특유의 밀가루 냄새 등이 나서 맛이 떨어져요.

손이 시리더라도 고무장갑 끼고 빡빡 씻는 것을 추천드립니다.

 

 

유천 비빔냉면

유천 비빔냉면 완성~!

맛있었어요!! 진짜로.

조미료 맛이 툭 나오지 않고 적당히 매콤 새콤~

 

 

저는 식초를 조금 추가하니까 더 맛있더라고요.

시판 인스턴트 비냉이랑은 진짜 다릅니다. 가게에서 먹는 맛이 나요.

 

유천 물냉면

오오~~ 이왕이면 물냉 주문하세요. 아니 둘 다??

물냉면 육수가 진짜 진국입니다!!!

 

 

보통 시판 냉면육수는 느끼한 편인데, 이건 시원해요.

매운 양념도 너무 맵지도 않고, 맛있음.

식초나 겨자 없이도 충분했어요.

 

 

어릴 적에 먹었던 그 추억의 칡냉면 맛이답!!

 

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인스턴트 냉면과 비슷할 줄 알고 걱정했었는데, 맛있었습니다.

물론, 가게에서 사 먹는 맛과는 비교할 수 없지만,

(가게에서 뜨끈한 서비스 육수와 전문가의 면 씻기 기술은 따라할 수 없잖아요 ㅎㅎ)

시판 물냉, 비냉보다는 훨씬 나아요.

 

 

요즘 코로나 확진자도 늘어나고 변이 바이러스 때문에 식당가기도 부담스러웠는데, ㅎㅎ 이만하면 만족스럽습니다^^

 

 

냉면이 먹고 싶으시다면, 유천 냉면 추천드려요~